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Papara et Mataiea

Les produits locaux, bientôt stars des cantines ?

Publié le vendredi 05 septembre 2014 à 01H00

Les maires des îles du Vent et les chefs d'établissement de l'enseignement primaire et secondaire ont été invités, hier, à un déjeuner visant à promouvoir et à valoriser la consommation des produits locaux dans les cuisines centrales du pays.

Ce déjeuner a été organisé avec les ministres en charge de l’Agriculture, de l’Éducation et de la Santé.

Mais avant ce rendez-vous, les invités ont participé à une séance de démonstration d’agrotransformation de carottes au laboratoire d’industrie agro-alimentaire du Service du développement rural (SDR) de Papara.

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